Hozzávalók:-kakaópor ízlés szerint
-egy negyed kókusz frissen lereszelve
-termelői nyers méz, és/vagy por állagú xylit / stevia cseppek
-fél citrom leve, és héja reszelve (nem volt itthon más, de bármilyen savanyú gyümölcsöt használhatunk, pl. meggy, áfonya, ribizli)
-hajdinaliszt, a kívánt állag eléréséig folyamatosan adagolva
-egy kis marék hántolt napraforgómag frissen porrá őrölve (itt is használhatunk más magvakat, kesu, mandula, dió, mogyoró)
Elkészítés:
Gyúrjuk masszává az alapanyagokat, ízesítsük, és lisztezzük folyamatosan a kívánt íz és állag eléréséig.
Formáljuk golyókká, én most csupaszon hagytam őket, de száraz kókuszreszelékbe(a nedvestől olajos lesz a külseje) vagy bármilyen mag őrleménybe beleforgathatjuk, kedvünk szerint.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése