2012. június 18., hétfő

Recept - Mandulás-gyömbéres illatos golyócskák

Hozzávalók:

-mandulaliszt, legjobb, ha frissen őrlöljük meg a magvakat
-por állagú xylit / stevia / nyers termelői méz ízlés szerint
-kb. egy lime méretével megegyező friss gyömbérgyökér reszelve
-hidegen sajtolt szezámmag olaj
-kókuszreszelék
-fahéj
-egy kisebb citrom leve, és héja reszelve
-karobpor

Elkészítés:

Összekeverjük a hozzávalókat, masszát gyúrunk belőle, és ízlés szerint ízesítjük, illetve adunk hozzá mandulalisztet, amíg el nem érjük a kívánt állagot. Mikor elkészültek a golyók, állni hagyjuk őket legalább egy órán át, majd beleforgatjuk karob porból, és kókuszreszelékből álló keverékbe.
Nagyon finom, illatos, szinte afrodiziákum-szerű édesség a végeredmény.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése